Pizza de formatge blau, figues, nous i ruca

Aprofitem la temporada de figues amb una recepta ben fàcil de fer amb uns contrastos de sabors exquisits!

Ingredients:

• 1 massa de pizza Buitoni

• 14 figues

• 125 grams de formatge blau

• 125 grams de nous

• Un grapat de fulles de ruca

• Un raig d'oli picant

Preparació: 

• Pre escalfar el forn a 240º.

• Estendre la massa de pizza i repartir el formatge esmicolat per sobre de la massa.

• Rentar, assecar i tallar a quarts les figues i repartir-les.

• Repartir les nous a trossos.

• Coure la pizza fins que sigui daurada. 

• Retirar del forn, deixar 5 minuts i afegir les fulles de ruca i un bon raig de l'oli picant.