Torró de xocolata blanca i carbó de colors

Amb aquest  torró pels petits de casa: Torró de xocolata blanca amb carbó de colors, no del negre! us desitjo a tots un molt BON NADAL!

Ingredients:

• 180  grams de xocolata blanca Nestlé Postres
• 60  grams de mantega de cacau
• 80 grams de farina d'ametlles
• 40 grams de carbó de colors
• Transfer de xocolata

Preparació per a una barra de: 19 cm x 8 cm

• Posar la fulla de xocolata transfer retallada a la mida del motllo.
• Fondre al microones 60 grams de xocolata amb 20 grams de mantega de cacau i abocar al motlle. Donar uns cops sobre el marbre per a que es distribueixi bé per a tota la superfície.
• Posar a la nevera, mentre preparem el farcit.
• Fondre la resta de la xocolata i mantega i remenar bé. Afegir la farina d'ametlles tamisada i remenar fins que quedi una massa sense grumolls.
• Tallar el carbó de colors a trossets ben petits.
• Treure el motllo de la nevera i repartir el carbó. Abocar la mescla de xocolata i ametlles per sobre i donar de nou uns cops al marbre per a que es reparteixi bé.
• Deixar de nou a la nevera per a que es solidifiqui.
• Retirar, desemmotllar i treure el transfer. Deixar una mica a temperatura ambient per servir-lo.