dijous, 6 de gener de 2011

Tortell de Reis i... transportador

Des de fa cosa d’un any, que la nostra família va augmentant amb nous benvinguts. Alguns els instal·lem ràpid, altres però, cal que els hi preparem un espai especial...  

Dels que requereixen més espai, en primer lloc van ser les masses mares, després la panificadora, després la panera i ara tenim un nou membre: el transportador de pastissos!!!

Per als diferents tipus de massa mare, els hi vam deixar el millor espai de la nevera. Elles s’ho mereixen, per que fan que els nostres pans sigui més saborosos, aromàtics i ajuden a una conservació més llarga.

Per a la panera, la cosa es va complicar una mica i no va quedar més remeï que llençar alguns trastes que tot i que no feien servei, sempre sap greu de llençar-los.

I per a la “pani” és com li diem carinyosament a la panificadora, li vam preparar el millor espai de la cuina. Amb el seu endoll ben a prop i al costat de la finestra, per a que quan ens fa pa integral i està quasi 4 hores fent la seva feina, no  passi molta calor i es recuperi ràpid.

Avui ja l’hem habilitat un espai pel transportador de pastissos! Ja feia mesos que em rondava pel cap que havia de comprar alguna cosa que ens facilités la vida quan anem amunt i avall amb els pastissos, pa...

L’altre dia quan la Mglòria ens va ensenyar el seu transportador de cupcakes Gourmenderies .... i aprofitant que havia d’anar a la botiga Gadgtes & Cuina, vaig preguntar el que tenien... i es clar no vaig poder resistir la temptació i en vaig comprar un!

Amb la Mglòria i la Paula Bon Tiberi hem pensat que estaria molt bé que us l’ensenyes, així si algú n’està buscant o vol saber-ne una mica més, aquí us poso les principals prestacions i algunes fotos:















1. Conservar en fresc, servir i transportar, es clar!
2. La base es pot aprofitar per ambdós costats
3. Safata intercanviable que s’obté doble espai de transportació.
4. Tèrmic: amb un acumulador tant de fred per conservar en fred i refredar, com de calor, que redueix el temps de descongelació en un 50% (per exemple per pastissos congelats)




Avui que ja l’hem estrenat portant el Tortell de Reis a casa dels pares, n’estic segura que els 29€ que val, han estat molt ben invertits! 
Als meus pares, no se que els hi agradat més... si el tortell o el transportador, per que a ells també els hi facilitarà la vida.


I així ha quedat el meu primer Tortell de Reis!





No poso la recepta del tortell per que he seguit les indicacions de les receptes que podreu trobar per diferents blocs. Us poso diferents enllaços on podeu trobar-les explicades molt bé!





Receptes Tortell de Reis:







Bon Profit!

76 comentaris:

  1. M'ha fet molta gràcia com ho has explicat, jo crec que em faran fora de casa si segueixo "augmentant" la familia i això que ni penso en màquines...
    El tortell fa molt bona pinta, no m'estranya que hagi tingut éxit.
    Petonets.

    ResponElimina
  2. Anar a la botiga de Gadgtgets&cuina és un vici!!
    Et felicito pel Tortell de Reis, i farcit de nata ...mmmm qué bo!!!Petons!

    ResponElimina
  3. Digo lo mismo la perdicion mia es ir a una tienda como la Gadgtgets y es un vici.estube hace 2 meses y no vi el transportador, lo encuentro genial y me ha gustado que lo contaras y ademas ya tenemos tu experiencia que siempre es bueno saberlo antes de comprar.
    Genial el tortell un 10 de presentacion y ademas como todos los que hemos echo hoy uno como lo echo en casa nada, mas bueno imposible.
    petons
    miquel

    ResponElimina
  4. Magnífic transportador. Nosaltres en tenim un de rodó però no té les mateixes prestacions que el teu. molt bona compra.
    El pastís de Reis molt elegant i de segur molt bo.
    A nosaltres ens manca saber on comprar el llevat mare.

    ResponElimina
  5. Em sembla que totes pertanyem a la mateixa espècie jejeje...... A mi em faran fora de casa també. Els trastos m'atrauen, no hi puc fer més. I el transportador ja fa temps que m'està cridant jejeje......
    Aquest tortell està per clavar-li un queixalada ara mateix. Quina bona pinta!!!

    ResponElimina
  6. li acabo de comentar a la carme de cuinetes que avui m'he fet un tip de tortells: el de casa i la dotzena llarga que n'he comptat als blocs! ara, no sé si n'he vist cap farcit de nata com el teu, i molt menys, amb el transportador de pastissos. no n'estranya que hagi agradat tant com el pastís mateix!

    ResponElimina
  7. Quina bona pinta!!T'ha quedat un senyor Tortell, eh?? Ara que el transporta pastissos és genial,...ai, l'he d'aconseguir; faríem un equip tan maco ell i jo...ara les dentetes de veure els vostres transportadors ja arriben al terra!!sniff...sniff...Un petó, guapa. Paula!!

    ResponElimina
  8. Hola Mònica,
    Si crec que això ens passa molt a tots… Sortirem de casa amb un munt d’estris a la maleta. Petons,

    ResponElimina
  9. Hola Emma,
    Si que és un vici,si. Vaig a per una cosa i surto amb allò i algunes cosetes més. Estic molt contenta del tortell, per que sempre la primera vegada fa una mica de por que no quedi bé. Petons,

    ResponElimina
  10. Hola Núria,
    Jo volia comprar el rodó, però quan vaig veure aquest tèrmic... ni m’ho vaig pensar. El pastís va quedar molt maco i bo! El llevat mare el pots comprar en algun forner, si tens confiança, sino no crec pas que us el vengui. El millor és fer-ho vosaltres mateixos que no és complicat. Si et fa mandra, tens uns llevat mare liofilitzat que venen en sobres de la marca Priméal (una marca francesa d’agricultura ecològica) que pots trobar en els herbolaris. També hi ha un de la marca Ekolasi, per mi no és tan bo, però sino trobo l’altre compro d’aquest! Petons,

    ResponElimina
  11. Hola Caiteu,
    Es que és molt difícil no caure en la temptació oi? Doncs ja veus que el transportador és molt útil, així és com el vaig qualificar quan vaig arribar a cas i el meu marit, que ja no diu res pobre, em va mirar amb cara de dir “una altre cosa més??” Petonets,

    ResponElimina
  12. Hola Manel,
    Jo quan vaig veure tantes entrades de tortells.. em vaig tirar enrere de penjar-la. Però com volia explicar-vos com era el transportador, vaig pensar que posant una foto amb el tortell es veuria millor i d’aquí que he fet una entrada més centrada en el transportador! A casa sempre el mengem amb nata, que li agrada a tots. Una abraçada,

    ResponElimina
  13. L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  14. Hola Miquel,
    En esta tienda, cada día van incorporando nuevos productos. Es una buena excusa para hacerles una visita... es verdad que hecho en casa és mucho más bueno. Ya me han dicho que no lo compramos más. Nos vemos esta tarde! Besos

    ResponElimina
  15. Hola Paula,
    Molt em temo.. que d’aquí no res veurem a la Paula, tota contenta, passejant pel carrer amb el seu nou transportador i inventant un nous pastís per estrenar-lo! Oi que si? Petons guapa!

    ResponElimina
  16. HOla Eri, una idea fantàstica...n´estic farta de transportar " a pèl" els pastissos quan haig d´anar a casa dels pares o d´altres i fer malabarismes, sobretot, a l´hora d´encabir-los en el cotxe...
    A nosaltres ens agraden molt els pastissos mousses,ni t´ho explico.

    JO tinc el newsletter de Gadgets i quan hi vaig sempre surto amb alguna cosa...un vici total.

    El tortell excel.lent. Jo no n´he fet mai cap...fins que no em toqui la fava.

    Petons

    ResponElimina
  17. Hola, quina manera tan xula de transportar les teves creacions, jo de tota manera, amb les coses de plàstic tinc un problema, no m'agraden massa, tot i així, penso que és una idea genial. Moltes gràcies per ensenyar-nos aquest invent, que és moooolt útil! Mil petons i quin tortell més bo!

    ResponElimina
  18. Hola Cristina,
    Si que és realment incòmode això del transport, i com tu dius, quan ha d’anar al cotxe... Quan vaig a la botiga, que sempre hi ha gent, penso... segur que deuen haver-hi un munt de blocaires per aquí...
    La fava... Li vaig dir al meu marit que la poses i jo no sabia on era. Abans de començar a menjar-lo vam dir que com a partir d’ara el faria jo, a qui li surtis la faba pagava el cava i el vi... Sorpresa! Li va sortir al meu marit... es que tenim una sort!!! Petons,

    ResponElimina
  19. Hola vermells!
    A mi també em passa una mica el mateix amb el plàstic... però al final cal escollir i m’he decantat per a la comoditat. Moltes gràcies. Petonets!

    ResponElimina
  20. T'ha quedat un tortell sensacional! A casa el que ens agrada més és el farcit de masspà ;)
    I el transportador de pastissos ha de ser molt pràctic segur que et farà un gran servei!

    ResponElimina
  21. És un tortell de Reis amb un aspecte fantàstic.

    És una variant interessant vers el pastís de massapà que acostumem a trobar en una data tant assenyalada.

    De les fruites que s'hi posen, jo solament menjo la taronja, per allò de que amb la seva acidesa balanceja la dolçor que pot tenir la resta del pastís.

    ResponElimina
  22. Una molt bona opció "transportadora" per a meravelles com la que has fet.
    Una abraçada

    ResponElimina
  23. Hola guapa! quan he llegit nous memebres he pensat. un bebè? un goset??? i quan he vist que eren els estris de cuina m'he posat a riure! m'ha encantat el post d'avui! ah! i la botiga gadgets crec que tardaré a anar-hi, perquè sino em jugo el divorci!!! és una passada!! i què dir del teu tortell? quina pinta. Molts petonets

    ResponElimina
  24. Apaaaa!!! quin tortell de Reis més bonicccc!!! pensava q era de compraaaaa!, T'ha quedat genial!!!.
    Jo, com la Judith jejajjaa.. al parlar dels nous benvinguts tb pensava que era un animal/persona... i m'ha fet molta gràcia veure q parlaves d'objectes de cuina!!!...
    :)
    Petonets

    ResponElimina
  25. Quina delícia de Tortell.
    I el transportador... quina gran idea.
    Jo en vaig fer un hi hauries d'haver vist com el vaig portar. Quina pena!
    Una abraçada!

    ResponElimina
  26. Hola Gemma,
    Estic força contenta del tortell. Tenia bons mestres virtuals per assegurar que quedés bé!Vaig fer la massa per la nit i a les 6 del matí ja estava aixecada per veure si la massa havia doblat... em feia una por que no hagués pujat.. Al final tot va anar bé! Petons.

    ResponElimina
  27. Hola Tomi,
    A casa hi ha gustos per tot. Però sempre penso en fer les coses amb els ingredients que agradin a tots, i en aquest cas era la nata! A mi tampoc m’agrada massa la fruita però li dona uns colors tan macos.. I a més és la tradició! No podem fer un tortell sense la fruita. Moltes gràcies i petonets!

    ResponElimina
  28. Hola Josep,
    Moltes gràcies!! Amb aquest nou estri assegurarem que les coses arribin en condicions! Una abraçada,

    ResponElimina
  29. Hola Judith! Mentre escrivia anava pensant que semblava això: gos, gat, nen... Si hi vas a la botiga només et calen dues coses: temps i euros! I després vendre el producte a l teu marit... Je,je! Petons guapa!

    ResponElimina
  30. Hola Neus!
    Quan vaig veure que aconseguia fer-ho tant rodonet .. no m’ho podia creure. És una meravella això de les masses com creixen com els hi pots donar formes.. Doncs res d’animals, ni de criatures... estris i més estris... Petonets,

    ResponElimina
  31. Hola nyanyels,
    Si que és un bon invent això del transportador... i mólt útil. Gràcies! Petons,

    ResponElimina
  32. ostres mare meva quin senyor tortell,,quina pinta mes bona que te i el transportador increible,petons-

    ResponElimina
  33. Eric ...que sorpresa el transportador de pasteles ...es muy util . El roscon de 10 .Bicos MARIMI

    ResponElimina
  34. Hola, Elena! aquí vengo a seguirte! me ha encantado conocerte. Un besote!!

    ResponElimina
  35. T'ha quedat un tortell fantàstic!! I el transportador ben útil!!
    Feliç 2011!

    ResponElimina
  36. Ja hem dit que aquesta nit tindriem feina, ja et segueixo.
    El tortell et va quedar molt bé i m'ha agradat el transportador perquè non es facin malbé.
    Petons.

    ResponElimina
  37. Hola Agnés,
    Moltes gràcies. Quins servei que li faré al transportador.. Petons guapa!

    ResponElimina
  38. Hola Locasita!
    A mi también. Ha sido divertido. Ya me he paseado por tu bloc y ahora voy a hacer para seguirte. Besos!

    ResponElimina
  39. Hola Mercè,
    Moltes gràcies. Després del resultat, crec que mai més el tornarem a comprar! Petons i Feliç 2011!

    ResponElimina
  40. Hola Ana!
    A mi el vespre se'm va complicar una mica i he preferit matinar. Ara vaig una estoneta a visitar el teu bloc! M'ha encantat coneixe't. Petons,

    ResponElimina
  41. Hola Marimi,
    ¿A que es una buena idea el trasportador? Muchas gracias guapa! Bicos,

    ResponElimina
  42. Hola Eri!! Ja he vingut a visitar-te jejjeje supongo que recordes qui sóc!! ;P

    Jo per a fer el tortell vaig seguir la ecepta de Webos fritos i la veritat es que va quedar genial! Boníssim! :)
    M'ha agradat aquest transportador jajajja Jo a casa vaig estar remenant fins a trobar un tupper de la mida per guarda-ne un dels dos que em van sortir i que no se'm seques :)

    Un petó, em quedo seguint-te!!

    ResponElimina
  43. Mira que van bé aquestos transportadors, jo els faig servir bastant i m´estalvien el maldecap de com dur el pastís sencer quan l´has de dur a casa d´algú.

    ResponElimina
  44. Aixó sí que és un bon estri! jo segur que l' amortitzaria d' allò més, donçs els diumenges sempre faig el pastís per portar a casa dels meus pares quan hi anem a dinar i a vegades em veig negre per portar-lo.

    ResponElimina
  45. Hola Anniki,
    I tat que ho recordo! Moltes gràcies per passar-te per aquí. Ara aniré a veure el teu bloc. Doncs ja ho saps... el transportador és molt pràctic. petons guapa,

    ResponElimina
  46. Hola Roser,
    Gràcies per venir per aqui i el teu comentari. Jo crec que l'utilitzaré molt.. per que sempre estic amb coses amunt i avall. Petons,

    ResponElimina
  47. Hola Anna,
    Doncs jo ja l'he utilitzat i realment és molt pràctic. Totalment recomenable. Petons,

    ResponElimina
  48. on dius que l'has comprat aquest tortell? ei que es broma, pero es que t'ha quedat molt maco!!!!, m'agradat molt aquesta explicació que has fet dels "familiars agregats" de casa vostra, a mi el meu home, cada cop que en porto un de nou, "aixo sembla una botiga d'endromines mes que una cuina!!!" diu, pero es que son tant xulis...bona compra noia!

    ResponElimina
  49. Aquest transportador m'ha ben robat el cor!! Jo sempre tinc problemes i vaig acumulant capses de pastisseria ben amuntegades als armaris... no m'hi cap res més! jejeje
    Però el tortell... mmmmm!! Farcit de nata, com a mi m'agrada! Quina pinta!
    Petonets,
    Sandra

    ResponElimina
  50. No sé que dir-te.. si m'agrada més el transportador el tortell! per ser el primer tortell.. Déu ni do!!! i el transportador genial!!! Ara l'has de personalitzar! Ja-ja-ja
    Una abraçada ben forta Eri!!!
    Gourmenderies

    ResponElimina
  51. Hola Montse,
    Tant és nota que el vaig comprar a la pastisseria? Jo ja he hagut d’habilitar un espai a una habitació per que a la cuina ja no mi cap res! Moltes gràcies guapa!

    ResponElimina
  52. Hola Sandra!
    Pel que veig estem tots igual! Necessitem més espai sigui com sigui! El transportador és molt útil.... anima’t. Molts petonets,

    ResponElimina
  53. Hola Mglòria,
    Si, si, he de personalitzar-lo i com ja vas explicar com ho havies fet... ni he de pensar com fer-ho. Què contenta vaig anar jo amb el meu tortell ben protegit! Gràcies per les teves idees. Molts petonets,

    ResponElimina
  54. Guapa, gracias por tu felicitación!! un besote!!

    ResponElimina
  55. Hola Eri!
    Et deixo aquest comentari per fer-te saber que t’hem inclòs en el llistat de blocs en català que tenim al nostre bloc, Olleta de verdures. Des de ja fa més de tres anys intentem aplegar dins la secció “Gastrosfera.cat” tots els blocs que, d’alguna manera, parlen de cuina en català. Si prefereixes no ser-hi, només ens ho has de dir!
    Espero que gaudeixis molt fent el bloc!
    Salut!

    ResponElimina
  56. Ah, i el tortell i el trasnposrtador superxulos!!!

    ResponElimina
  57. Gracias a ti! Espero que lo pasarás muy bien. Besitos,

    ResponElimina
  58. Hola Massitet,
    Moltes gràcies per a la vostra visita i comentari. I encantada de que inclogueu el bloc en aquesta secció. Per ser el primer tortell, estic força contenta, i el transportador ja forma part de la família. Gràcies de nou! Eri

    ResponElimina
  59. Bona idea!, jo vaig amb capsetes de les de pastisseria que compro a la Industrial Bolsera, però si vaig sumant segur que em sortiria més a compte l'estri que presentes.Divendres ens vam conèixer tot i parlar molt poc... a la propera vinc cap a tú!.M'ha agradat el que he vist per aquí, el pastís de coco,pinya i fruits de la passió m'ha arribat al cor!...i les piruletes de formatge i codonyat em semblen una boníssima i original idea!.T'afegeixo a la meva llista i no em perdo res més!Una abraçada-

    ResponElimina
  60. Hola Mercè!
    Benvinguda i moltes gràcies! és veritat això de la Bolsera, si és per fer un regal està molt bé, però si són pels de casa, millor anar amb aquest oi? Celebro que t'agradin les meves receptes. Ara vaig a fer un tomb per a la teva cuina. I la propera a veure si tenim una mica més de temps i parlar més. Una abraçada,

    ResponElimina
  61. Estic veient un munt de receptes de tortells al blogs i m'estan agafant ganes de fer-ne un. Aquest teu fa una pinta boníssima!!! Això del transportador és tota una idea!!! Veig que té moltes aplicacions. Salutacions

    ResponElimina
  62. Hola Francesc,
    És justament el que em va passar a mi, que de tant veure'n per diferents blocs em vaig animar. Val la pena, t'ho aconsello, surt molt bo i ja hauràs vist que no és gens complicat. Ara... el trasportador el recomano encara més! Una abraçada,

    ResponElimina
  63. Hola Eri,declicioso este tortell, el tranportador me parece genial,cunado haga tartas para mis hijos, y las llevo a su casa, siempre es un problema.
    Me encantó conocerte, aunque tuvimos poca conversación, te cuento que el tiempo paso sin darme cuenta.
    Espero que nos veamos de nuevo y poder hablar mas.
    Besos

    ResponElimina
  64. Quin tortell més bo!! et va quedar guapo, guapo i segur que boníssim! el transportador m'agrada molt! quan els veig penso en comprar-lo, però falta espai per a guardar-lo, però curà!
    petó

    ResponElimina
  65. hola muy buenas!!!!
    he llegado aqi atraves del concurso, me ha encantado tu blog.
    me ha surgido una pregunta viendo tu espacio, es una idea genial, he estado buscando y no encuentro como hacerlo...
    la pregunta es ¿como poner un traductor?, muchas gracias y enhorabuena por tu blog.
    saludos

    ResponElimina
  66. Hola Margot,
    Muchas gracias y bienvenida! Que ilusión verte por aquí! El transportador es una maravilla. A mi también me hubiera gustado tener más tiempo, pero tengo que decirte que me lo pase genial con tu conversación. Ya he visitado tu bloc, pero ahora que tengo más tiempo voy a mirármelo con más calma. Besos y muchas gracias por seguirme.

    ResponElimina
  67. Hola Eri,
    Les pàgines les vaig afegir el mateix dia que vaig veure la teva de l'índex. Em va encantar i vaig provar-ho de fer. No sabia que se'n podien afegir.

    El teu bloc cada dia més bó.

    Una abraçada

    ResponElimina
  68. Hola Teresa,
    Jo també em resistia pel tema de l'espai. Però ja l'he trobat un lloc i estic encantada amb ell. I el tortell... molt bo, estic molt contenta. Petons,

    ResponElimina
  69. Hola Núria,
    No sabia si dir-t'ho, però acostumo a mirar-me els blocs i sem sonava que no ho havia vist. Jo tinc previst penjar 3 pàgines més (similar al que has fet). A veure si tinc temps i ho faig. Moltes gràcies pel teu comentari. Petons,

    ResponElimina
  70. Hola Alfredo,
    Bienvenido a mi bloc i muchísimas gracias por tu comentario. Respecto a tu pregunta, encantada de ayudarte. Como es un poco largo, si no te importa es mejor hacerlo por correo electrónico. Pero he ido a tu bloc y no lo he encontrado. Si te parece me das el tuyo y sino quieres ponerlo públicament me envias un correo al mio: lacuinadeleri@gmail.com y te explico como hacerlo. Es muy fácil, yo te pondré el que tengo yo pero en Internet hay un montón gratis. De nuevo muchas gracias! Saludos,

    ResponElimina
  71. Hola Trini,
    Bienvenida y muchas gracias por tu visita y comenario. Me alegro que te guste. Me pasaré a ver tu cocina! Saludos,

    ResponElimina
  72. Hola Eri!!
    CAbo de hacerme seguidora,aún no lo era,ya ves lo que estuvimos hablando que es muy difíicl llegar a todas las cocinas,pero con paciencia todo se andará.Tienes una cocina muy linda con unas fotos divinas.
    El transportador,lo he de comprar,hago muchas cosas para regalar y es un rollazo desplazar un pastel.
    iré a Gatget a ver si lo encuentro,el precio ese no está nada mal,los he visto,menos lindos y el doble más de caros.
    Seguimos en contácto.

    Besos

    ResponElimina
  73. Hola Eri, un tortel espectacular, te ha quedado de lujo, y el transportador me parece estupendo, como tu bien dices un gasto bien hecho, besitos.

    ResponElimina
  74. Hola Sílvia,
    Muchas gracias, por todo. Viendo tu bloc, entradas, seguidores, te agradezco que hayas podido pasarte un momento por aquí! Yo todavía no he entrado en todos los blocs, pero como tu dices con paciencia lo iremos haciendo. Si el precio del trasportador está muy bien y es muy útil. Besos guapa!

    ResponElimina
  75. Hola Marisa,
    Muchas gracias. Si, es verdad creo que he hecho una buena inversión! Besos,

    ResponElimina