Pastís eròtic d'aniversari

L’entrada d’avui és una mica diferent... sense recepta!

Aquests darrers dies no he tingut massa temps per visitar-vos ni comentar. El motiu: Aquest pastís d’aniversari que li he fet en el meu fillol, l’Enric.

Fa uns mesos em va demanar que per quan fes els 18 anys volia que li fes un pastís amb dos pits molt grans. Vaig pensar que se li oblidaria, per que sincerament no em veia amb cor de fer-ho, però no, quan faltaven dues setmanes m’ho va recordar.

Divendres va ser el seu aniversari i el cap de setmana ha estat en una casa rural a Pineda de Mar amb 17 amics i amigues per celebrar-ho. Així que dijous vaig marxar a Pineda de Mar a fer els preparatius! A Pineda de Mar, un poble del Maresme hi vaig des de que tenia 3 anys i tinc un pis amb una cuina més gran que la que tinc a Barcelona, així que per logística, cap allà que m’hi vaig anar per fer-ho. Però en contra partida no tinc Internet, així que res de poder visitar-vos..

Els tres pastissos estan coberts amb fondant i farcits, un de Nutella, un de mascarpone amb préssec i l’altre amb melmelada de maduixa. La única cosa que se és que els hi van agradar molt tots tres i el que va tenir més èxit va ser el de mascarpone amb préssec. No he aconseguit cap foto del tall, ni cap altre foto, evidentment...

Els pastissoa els he fet seguint la recepta del Pastís d’After Eight "aquí"

Laboriós? Doncs si, realment va ser tot un dia preparant els tres pastissos. El que em va costar més, va ser trobar el punt de color pell! Si heu d’aconseguir aquest color, us recomano colorant de color préssec barrejat amb marfil. A les fotos no s’aprecia molt bé el color, però al final, poc a poc s’hi semblava bastant. I com no... el més complicat, donar-li la forma als pits.

Per a la base, necessitava alguna cosa que m’aguantes el pes i he utilitzat paper cartró. Com tenia guardada una entrada de  la Catieu i l’Annie  del bloc Pastissets que ho explica molt bé, em va servir de guia. El que s’acostuma a posar el porexpan, però com no vaig trobar del gruixut i mida que necessitava, vaig optar pel paper cartró que ha anat molt bé.

Se que els pastissos, ... bé, les formes són molt millorables, però no volia deixar de compartir aquest pastís amb tots vosaltres!!

Enric, estic molt contenta que hagis passat un cap de setmana tant divertit amb els teus amics. Felicitats!!!!