Snack fudge de xocolata i menta

Ràpid i fàcil, aquest snack es conserva molt bé guardat en un recipient hermètic a la nevera i és perfecte per acompanyar un cafè de mitja tarda, o per un caprici a qualsevol hora...

Ingredients:

200  g de xocolata intens Nestlé Postres

110 g de llet condensada La Lechera

1,5 c/s de pasta de menta Sosa Home Chef

15 g de  mantega

Cacau pur en pols per arrebossar

Preparació

Fondre al bany maria, la xocolata i llet condensada, sense parar de remenar. Si s'enganxa una mica, retirar el cassó del foc un minut, remenar i tornar a posar de nou al bany maria.
Afegir ja fora del foc, la mantega i la pasta de menta i remenar. Folrar un motllo amb paper film i abocar la mescla. Deixar pla, prement amb una cullera i deixar a la nevera un parell d'hores fins que agafi consistència.

Tallar i posar dins d'una bossa de plàstic amb el cacau. Passar-los per un colador per retirar l'excés de cacau.